ब्रेकफास्ट से लंच और डिनर तक क्या खाते हैं इजरायली सैनिक, शराब को लेकर….

जुबिली न्यूज डेस्क 

इजरायल डिफेंस फोर्सेज (IDF) सैनिकों के खाने का मेनू क्या होता है, उन्हें खाने में क्या परोसा जाता है. वैसे दो तीन साल पहले ही इजरायल ने अपनी सेना में खाने की पॉलिसी ही बना दी है. क्योंकि इजरायल की सेना में खराब भोजन की शिकायतें लगातार मिल रही थीं.

इजरायल में सेना के कुल 130 मेस हॉल हैं. जिनका नवीनीकरण किया गया. किचन स्टाफ को दुरुस्त किया गया और भोजन में वैरायटी देने के साथ उसकी न्यूट्रीशन वैल्यू में भी सुधार किया गया अब हम आपको बताते हैं कि इजरायल डिफेंस फोर्स में सैनिकों को क्या खाना मिलता है. शुरुआत सुबह के ब्रेकफास्ट यानि नाश्ते से करते हैं.

नाश्ते का मेनू

नाश्ते में इजरायली सैनिकों को ट्यूनीशियाई सैंडविच, बूरेका, शक्शुका, साबिच, हम्मस और फलाफेल के साथ-साथ मूसली, अनाज और एनर्जी बार मिलता है. ट्यूनीशियाई सैंडविच अक्सर ट्यूना, हैरिसा और नींबू से बनाई जाती हैं. इन्हें मैदे से खमीर के जरिए किण्वित करके बनाते हैं. बुरेका बेक की हुई भरवां पेस्ट्री हैं जो इज़राइल और पूरे मध्य पूर्व में लोकप्रिय हैं. ये पूरे दक्षिणी यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में एक लोकप्रिय पेस्ट्री है. बुरेका कई आकारों और पनीर, आलू, मशरूम, पालक, बैंगन भरकर बनाए जाते हैं.

क्या होता है लंच का मेनू

आईडीएफ सैनिकों के लिए दोपहर के भोजन की जो वैरायटी मिलती है, उसमें ये मिलता है

शेवर्मा
 ग्रिल्ड चिकन
गोमांस से बने हैम्बर्गर
ग्रील्ड टोफू, श्नाइटल टोफू, श्वार्मा टोफू और एक शाकाहारी हैमबर्गर सहित शाकाहारी भोजन
बोनलेस चिकन की डिश
चावल और आलू
इसके अलावा दही, वफ़ल, फ्रोजन पिज्जा, फल और सब्जियां चूंकि इजरायली सेना में भी वेगन और शाकाहार बढ़ रहा है लिहाजा लंच और डिनर दोनों में ही इनके भी दो तीन व्यंजन दिए जाते हैं.

डिनर में क्या दिया जाता है

डिनर आमतौर पर वही होता है जो लंच में परोसा जाता है. बस उसे कुछ लाइट रखा जाता है.

सीमा पर तैनात रहने वालों के लिए क्या खाना

इजरायल की सेना को फील्ड या मोर्चे पर तैनात होने पर खास तरह का डिब्बाबंद या पैकेट वाला राशन दिया जाता है, जो 02 साल तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है. मैनोट क्राव भी कहते हैं. इसमें आमतौर पर ये चीजें शामिल होती हैं

डिब्बाबंद ट्यूना
सार्डिन
 फलियां
भरवा बेल के पत्ते
मक्का और फल का कॉकटेल
 हलवे की छड़ें

शराब के लिए क्या है नियम

इजरायल की सेना और स्टाफ के लोग सैन्य अड्डों पर मादक पेय जैसे शराब आदी नहीं पी सकते. यहां तक कि सैनिक तो बेस के बाहर भी शराब नहीं पी सकते. हालांकि इस नियम को तोड़ने की भी शिकायतें मिलती रहती हैं. आमतौर पर बेस पर ही सैनिकों के वोदका पीने के मामले सामने आए हैं.

10,000 से ज्यादा शाकाहारी सैनिक

इजरायल के आर्मी रेडियो ने कुछ समय पहले दावा किया था कि इज़राइल की सेना दुनिया की सबसे शाकाहारी सेना है, जिसके 18 में से 1 सैनिक शाकाहारी है. रिपोर्ट के अनुसार, इजरायली सेना में शाकाहारी लोगों की संख्या पिछले तीन वर्षों में 20 गुना बढ़ गई है. आईडीएफ के अनुसार, 10,000 शाकाहारी लोग इजरायल की सेना की सेवा में हैं.