गर्मियों में राम बाण की तरह काम करता है काला नमक

गर्मी के मौसम में ना जाने कितनी बीमारियां आपको घेर लेती है, ऐसे में घर की रसोई में पाया जाने वाला काले नमक अमृत के सामान है। काले नमक में सोडियम क्लोराइड, सोडियम सल्फेट, सोडियम बाइसल्फेट, सोडियम बाइसल्फाइट, आयरन सल्फाइड, सोडियम सल्फाइड और आखिरी में हाइड्रोजन सल्फाइड जैसे कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। जो सेहत के लिए काफी लाभदायक हैं।

काले नमक के फायदे:

• काला नमक को आप पानी में मिक्स करके पीते हैं तो ये एक तरह से मसल रिलैक्सेंट की तरह काम करता है। काला नमक में पोटैशियम पाया जाता है जो मसल पेन को कम करता है।
• काला नमक आयरन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत माना जाता है। आपको पेट दर्द की समस्या रहती है, तो काला नमक का सेवन आपके लिए बेस्ट है। ये ब्लड प्रेशर लेवल को नियंत्रण में रखने के साथ शरीर में सोडियम कम करने में मदद करता है।
• सफेद नमक, आयोडाइज नमक के नाम से भी जाना जाता है। इसमें सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है। इसलिए डॉक्टर इसे खाने में कम शामिल करने की सलाद देते हैं। इसकी जगह आप अगर काला नमक का सेवन करते हैं तो ये एक अच्छा हेल्दी विकल्प है। ये नमक कम आयोडाइज हुआ होता है।
• कई बार ओवरइटिंग, आईबीएस, कॉन्स्टिपेशन और एलर्जी की वजह से हम ब्लोटेड महसूस करते हैं। काला नमक में कई ऐसे ऐल्कलाइन गुण होते हैं जो पेट में बन रहे एसिड को नियंत्रण में रखने में मददगार साबित है। ये एक अच्छा लैक्जेटिव माना जाता है जो बाउल मूवमेंट को बेहतर करने में कारगर है।

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