गर्मियों में ठंडक देगा ये ड्रिंक्स, बॉडी को रखे हाइड्रेट और हेल्दी
गर्मियों का मौसम आते ही शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी हो जाता है। तेज धूप और पसीने की वजह से शरीर में पानी की कमी होने लगती है, जिससे थकान और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं। ऐसे में बाजार की शुगर वाली ड्रिंक्स की जगह घर की नेचुरल चीजें ज्यादा फायदेमंद होती हैं।
इन्हीं में से एक है चावल का मांड, जो एक पारंपरिक और बेहद हेल्दी ड्रिंक मानी जाती है।
क्या है चावल का मांड?
चावल पकाने के बाद जो स्टार्चयुक्त पानी निकलता है, उसे मांड कहा जाता है। यह स्वाद में हल्का, पचने में आसान और पूरी तरह नेचुरल होता है। भारत के कई हिस्सों में इसे गर्मियों में खासतौर पर पिया जाता है।
चावल का मांड पीने के फायदे
- शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है
- पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
- शरीर को तुरंत एनर्जी देता है
- हल्का और पेट के लिए आसान
इसमें अगर भुना जीरा, काला नमक या नींबू मिला दिया जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है, वो भी बिना किसी अतिरिक्त शुगर के।
ऐसे बनाएं चावल का मांड
- चावल को अच्छे से धो लें
- 3 कप पानी डालकर चावल पकाएं
- पकने के बाद पानी छान लें
- इसे ठंडा होने दें
- इसमें जीरा पाउडर, काला नमक और थोड़ा नमक मिलाएं
- चाहें तो नींबू का रस डालें
इसे आप सामान्य या ठंडा करके पी सकते हैं।
गर्मी से राहत पाने के लिए यह एक सस्ता, आसान और हेल्दी विकल्प है, जो शरीर को अंदर से ठंडक देता है और सेहत को भी फायदा पहुंचाता है।
