क्या आप सीवेज वॉटर को रीसाइकल कर बनाई गई ड्रिंक पी सकते हैं?

न्यूज डेस्क

अक्सर लोग नाक-भौ सिकोड़ते है जब उन्हें पता चलता है कि वह जो पानी पी रहे हैं वह सीवेज वाटर को रिसाइकल कर तैयार की गई है। लोगों में मन में इसको लेकर तमाम तरह की भ्रांतिया है। इन्हीं भ्रांतियों को तोड़ने के लिए स्वीडन में एक प्रयोग हुआ है, जो चर्चा में है।

यदि आप से सीवेज वाटर को रिसाइकल कर तैयार की गई बीयर पीने के लिए कहा जाए तो आप क्या करेंगे। भारत के लोगों का पता नहीं लेकिन स्वीडन में ऐसा हो रहा है। यहां के लोग मजे लेकर बीयर पी रहे हैं।

स्वीडन के एक्सपर्ट्स ने सीवेज वॉटर को रीसाइकल कर बियर तैयार की है। यह बियर लोगों के बीच चर्चा में है। आईवीएल स्वीडिश एन्वायरनमेंटल रिसर्च इंस्टीट्यूट ने बियर तैयार करने वाली दिग्गज कंपनी काल्र्सबर्ग और न्यू कार्नेगी ब्रेवरी के साथ मिलकर इसे तैयार किया है।

बियर बनाने को लेकर इनका कहना है कि रीसाइकल्ड वॉटर को पीने को लेकर आम लोगों के मन में तमाम तरह की भ्रांतियां रहती हैं। उनके दिमाग से इसे दूर करने के लिए ही बियर तैयार किया गया है।

PU:REST नाम से तैयार यह बियर अब सुर्खियां बटोर रहा है। इस साल मई में ही लॉन्च होने के बाद से अब तक 6,000 लीटर बियर की बिक्री हो चुकी है।

आईवीएल की एक्सपर्ट रूपाली देशमुख ने कहा कि हमारा इंस्टिट्यूट अल्कोहल बेचने का काम नहीं करता है और यह सिर्फ इसलिए किया गया ताकि लोगों को बताया जा सके कि रीसाइकल्ड वॉटर भी पीने योग्य बनाया जा सकता है।

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