सर्दी का मौसम शुरु हो रहा है और तरह-तरह के सीजन फल भी बाजारों में दिखना शुरु हो चुके हैं। सिंघाड़ा एक ऐसा फल है जो सर्दी की फसल है। सिंघाड़ा एक ऐसा फल है जिसका सेवन उसे फ्रूट्स के रुप में,ड्राईफ्रूट के रुप में और आटा बनाकर अनाज के रूप में भी किया जाता हैं।

उपवास व्यंजनों को बनाने के लिए भारत में बड़े पैमाने पर सिंघाड़े के आटा का इस्तेमाल किया जाता है। सिंघाड़ा में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो 100 ग्राम सिंघाड़े में कैलोरी- 97, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीज, पोटैशियम, कॉपर, विटामिन बी 6 भरपूर मौजूद होता है। एंटीऑक्सिडेंट्स गुणों से भरपूर सिंघाड़ा फ्री रैडिकल्स से बॉडी की हिफ़ाजत करता है।

वजन कसम करने में मद्द करता है

सर्दी में इस फल का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और कब्ज की बीमारी से निजात मिलती है। फाइबर से भरपूर सिंघाड़ा वजन को कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होता है। सिंघाड़े में 74% पानी होता है जो भूख को कंट्रोल करता है और बॉडी का वजन भी नहीं बढ़ने देता। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि सिंघाड़ा कैसे आंतों की गंदगी को साफ करता है और पाचन को दुरुस्त करता है। आइए जानते हैं कि 15 दिनों तक इसका सेवन करने से बॉडी को कौन-कौन से फायदे होते हैं।

आंतों की गंदगी साफ करता है सिंघाड़ा

100 ग्राम सिंघाड़ा में 7-9 ग्राम फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन को दुरुस्त करने में बेहद असरदार साबित होता है। सिंघाड़े का सेवन करने से अपच की समस्या से राहत मिलती है और पाचन दुरुस्त रहता है। आंतों की बीमारियों को दूर करने में और आंतों में जमा गंदगी को साफ करने में सिंघाड़े का सेवन दवाई की तरह असर करता है। इसे खाने से पेट साफ होता है।

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विटामिन B6 से भरपूर है सिंघाड़ा जो इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है और आपकी बॉडी को बीमारियों से बचाता है। अगर आपका इम्युन सिस्टम बहुत कमजोर है और आप बार-बार बीमार पड़ते हैं तो आप सिंघाड़ा का सेवन करना शुरु कर दें। विटामिन बी 6 हमारी स्किन के लिए बहुत उपयोगी होता है।जिन लोगों का ब्लड प्रेशर हाई रहता है वो सिंघाड़ा का सेवन करें। सिंघाड़ा का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। इसका सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। पोटैशियम से भरपूर सिंघाड़ा का सेवन दिल को हेल्दी रखता है।

जिसके माध्यम से बच्चों को उनकी सेहत से जुड़े सात पहलुओं जैसे अच्छा डाइजेशन, रेस्पीरेटरी हेल्थ, मजबूत हड्डियों एवं मांसपेशियों, ताकत, स्टैमिना, और बेहतर इम्युनिटी के बारे में जागरुक किया गया। यह अभियान आज लखनऊ के बीपी हलवासिया मेमोरियल जूडो अकादमी मैं आयोजित हुआ, जिसमें काफी संख्या में बच्चों ने हिस्सा लिया।

इस मौके पर विख्यात आयुर्वेदिक प्रैक्टिशनर, डॉ परमेश्वर अरोरा ने बच्चों को मानसिक स्वास्थ्य, शारीरिक स्टेमिना और मजबूत इम्युनिटी के साथ-साथ बेसिक हाइजीन एवं सेहतमंद आहार के बारे में जानकारी दी।

इसके साथ ही उन्हें डाबर वीटा से युक्त स्पेशल हेल्थ किट भी मिली। इस मौके पर दिनेश कुमार (मैनेजर कॉरपोरेट कम्युनिकेशंस, डाबर इंडिया लिमिटेड, अंतराष्ट्रीय जूडो रेफरी एवं अकाडमी) प्रमुख मुनव्वर अंज़ार भी मौजूद थे।

दिनेश कुमार (मैनेजर कॉरपोरेट कम्युनिकेशंस, डाबर इंडिया लिमिटेड) ने कहा, ‘‘आजकल बच्चे पढ़ाई से लेकर खेलों और एक्स्ट्रा-करीकुलर एक्टीविटीज़ में भी अच्छा परफोर्मेन्स देना चाहते हैं, इसके लिए उन्हें संतुलित एवं पोषक आहार की ज़रूरत है, ताकि उनका विकास ठीक से हो सके।

एक कम्पलीट हेल्थ ड्रिंक में सभी ज़रूरत विटामिन, मिनरल्स और पोषक तत्व होते हैं, जो आमतौर पर हमारे रोज़मर्रा के आहार से पूरे नहीं हो पाते। डाबर वीटा ऐसी हेल्थ ड्रिंक है जो बढ़ते बच्चों को सभी ज़रूरी पोषक तत्व उपलब्ध कराती है।

डाबर के 138 सालों के भरोसे, गुणवत्ता और अनुभव पर आधारित डाबर वीटा 30 आयुर्वेदिक बूस्टर्स के गुणों से भरपूर है।

इसमें मौजूद अश्वगंधा, गिलोय, ब्राह्मी और शंखपुष्पी बच्चों की सेहत से जुड़ी 7 ज़रूरतों को पूरा करते हैं जैसे शरीर का विकास, दिमाग का विकास, स्टेमिना और ताकत, मजबूत हड्डियां एवं मांसपेशियां तथा अच्छा डाइजेशन एवं रेस्पीरेटरी हेल्थ।

इस तरह यह ड्रिंक बच्चों को स्वस्थ बनाने में मदद करती है। साथ ही इसका स्वादिष्ट चॉकलेटी टेस्ट बच्चों को खूब लुभाता है।’

विख्यात आयुर्वेदिक प्रैक्टिशनर, डॉ परमेश्वर अरोरा ने कहा, ‘‘संतुलित आहार जैसे फलों, सब्ज़ियों, साबुत अनाज के साथ-साथ अच्छी हेल्थ ड्रिंक बच्चों के शारीरिक एवं मानसिक विकास के लिए बहुत ज़रूरी है। शारीरिक एवं मानसिक विकास के लिए बच्चों को खास मैक्रो, माइक्रो एवं फाइटो (पौधों से मिलने वाले विशे पोषक तत्व) न्यूट्रिएन्ट्स की ज़रूरत होती है।

आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर ऐसे ही पोषक तत्व डाबर वीटा को कम्पलीट हेल्थ ड्रिंक बनाते हैं जैसे आंवला और अश्वगंधा इम्युनिटी बढ़ाकर कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं, ब्राह्मी और शंखपुष्पी बच्चों की एकाग्रता एवं लर्निंग की क्षमता बढ़ाते हैं। इसी तरह द्रक्षा एंटी-ऑक्सीडेन्ट की तरह काम करता है और रोज़मर्रा में शरीर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।

बच्चों के विकास के लिए संतुलित एवं पोषक आहार के महत्व के बारे में जागरुकता बढ़ाने के लिए डाबर वीटा ने देश भर की जानी-मानी स्पोर्ट्स एकेडमियों/ विद्यालय के साथ हाथ मिलाया है। इस अभियान के माध्यम से हम बच्चों को सेहतमंद आहार के बारे में शिक्षित करना चाहते हैं, जो उनके शरीर एवं दिमाग के विकास तथा हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए ज़रूरी हैं। इसके अलावा स्टेमिना और अच्छी इम्युनिटी होना भी बच्चों के विकास के लिए बहुत अधिक मायने रखता है।’ श्री कुमार ने अपनी बात को जारी रखते हुए कहा।

लखनऊ. आपकी कमजोरी आइसक्रीम है या फिर आपका बच्चा इसके लिए रोजाना ज़िद करता है, तो आपको आइसक्रीम से होने वाले नुक्सान से डरने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि बनारस हिन्दू यूनिवर्सिटी (BHU) के आयुर्वेद विभाग ने गन्ने के जूस और आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों से ऐसी आइसक्रीम तैयार कर दी है जो न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि यह आपको कई रोगों से लड़ने के लायक भी बनायेगी.

BHU में तैयार की गई इस आइसक्रीम से खून की कमी दूर होगी. खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा को कंट्रोल रखेगी. यह इम्युनिटी भी बढ़ाएगी और सबसे बड़ी बात यह है कि इसे खाने से किसी भी तरह का नुक्सान नहीं होगा. BHU के आयुर्वेद विभाग में रिसर्च कर रहे डॉ. अभिषेक गुप्ता ने बताया कि इस स्वादिष्ट आइसक्रीम को घर पर ही आसानी से बनाया जा सकता है.

डॉ. अभिषेक ने बताया कि इस आइसक्रीम में गन्ने का रस, काली मिर्च, सोंठ, मुलेठी, पुदीना, दारचीनी, काला नमक, जीरा और नीबू के साथ-साथ तरबूज का जूस मिलाया जाता है. इस आयुर्वेदिक आइसक्रीम को BHU के छात्रावास में रहने वालों को उपलब्ध कराया जा रहा है. बहुत जल्दी यह बाज़ार में भी मिलने लगेगी.

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नई दिल्ली. ओमिक्रान के रूप में आई कोरोना की तीसरी लहर से अब भारत भारत को राहत मिलने लगी है. कोरोना के मामलों में तेज़ी से कमी देखी जा रही है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि वैक्सीनेशन सभी को कराना चाहिए. जिन लोगों ने वैक्सीन की दोनों डोज़ नहीं ली हैं उन्हें तुरंत लगवाना चाहिए. स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने साफ़ किया है कि वैक्सीन संक्रमण को नहीं रोकती है लेकिन उसके प्रभाव को कम कर देती है. वैक्सीन लगवाने के बाद भी जिन लोगों को संक्रमण हुआ है उसमें मौतों की संख्या में काफी कमी पाई गई है.

भारत में 12 साल से 18 साल के बच्चो को कोरोना वैक्सीन देने की मंजूरी दे दी गई है जबकि 12 साल से कम उम्र के बच्चो के लिए वैक्सीन के ट्रायल चल रहे हैं. इसके साथ ही हेल्थकेयर और फ्रंट लाइन वर्कर्स के लिए कोरोना की दोनों डोज़ के बाद बूस्टर डोज़ का इंतजाम भी किया गया है.

ओमिक्रान जिस रूप में आया था उसने यह संदेह भी छोड़ दिया है कि बहुत संभव है कि कोरोना फ़्लू की शक्ल में रुका रह जाये. अगर ऐसा हुआ तो कोरोना वैक्सीन को नियमित टीकाकरण के रूप में भी शामिल किया जा सकता है. आईसीएमआर जोधपुर के नेशनल इन्स्टीट्यूट फॉर इम्प्लीमेंटेशन रिसर्च ऑन नॉन कम्युनिकेबिल डिसीज़ के निदेशक डॉ. अरुण शर्मा फिलहाल इस बात से इनकार करते हैं कि कोरोना वैक्सीन को नियमित टीकाकरण के रूप में शामिल किया जा सकता है, लेकिन वह कहते हैं कि वैक्सीन के कई पहलू हैं. उम्र और बीमारी को देखते हुए वैक्सीन की श्रेणियां बनाकर वैक्सीनेशन किया गया है. वैक्सीनेशन के बाद में जब कोरोना के नये-नये वेरिएंट सामने आये तो वैक्सीन लगने के बाद इम्युनिटी पर क्या असर पड़ रहा है इस बारे में सोचा गया. इसी के बाद बूस्टर डोज़ के बारे में भी सोचा गया.

उन्होंने बताया कि इस मुद्दे पर रिसर्च चल रही है. अगर वैक्सीनेशन और बूस्टर डोज़ के बावजूद इम्युनिटी छह महीने या साल भर के लिए ही बन रही है तो ऐसे में यह माना जायेगा कि कोरोना का वायरस पूरी तरह से खत्म नहीं हो रहा है. ऐसा हुआ तो वैक्सीन लगवाने की ज़रूरत हर साल भी पड़ सकती है.

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नई दिल्ली. भारत में कोरोना महामारी के मामलों में कमी आ गई है. लेकिन मरने वालों की संख्या अभी भी रोजाना 100 के पार चली जाती है. कोरोना की तीसरी लहर ओमिक्रान के रूप में आई थी. ओमिक्रान का असर धीरे-धीरे कमज़ोर पड़ने लगी है. तीसरी लहर के कमज़ोर पड़ने के साथ ही लोगों की लापरवाही भी तेज़ी से बढ़ने लगी है. बढ़ती लापरवाही के बीच चर्चा यह शुरू हो गई है कि जून तक भारत में चौथी लहर शुरू हो जायेगी.

भारत में ओमिक्रान जिस रफ्तार में घट रहा है उससे यह अनुमान लगाया जा रहा है कि आने वाले दिनों में भारत कोरोना मुक्त हो जायेगा. चौथी लहर के मद्देनज़र हालांकि देश में वैक्सीनेशन का काम तेज़ी से चल रहा है. सरकारी आंकड़ों का कहना है कि देश में 80 फीसदी लोगों को वैक्सीन की दोनों डोज़ लगा दी गई हैं.

इंडियन काउन्सिल ऑफ़ मेडिकल रिसर्च (ICMR) का इस मामले में कहना है कि भारत में कोरोना की तीन लहरें आ चुकी हैं. हर लहर में भारत को बदलाव दिखा है. अब जब तीसरी लहर कमज़ोर पड़ रही है तब चौथी लहर के बारे में जताई जा रही आशंका पर आईसीएमआर का कहना है कि अभी इस बारे में कुछ भी कहना बहुत जल्दबाजी हो जायेगी.

भारतीय वैज्ञानिक कोरोना को लेकर दुनिया में उसके प्रभाव पर लगातार रिसर्च में लगे हैं इन वैज्ञानिकों ने इस बात से इनकार नहीं किया है कि दुनिया में इस महामारी की चौथी और पांचवीं लहर भी आई थी लेकिन साथ ही भारतीय वैज्ञानिक यह भी खुलासा करते हैं कि दुनिया में फैली कोरोना महामारी का आख़री स्वरूप ओमिक्रान ही था. भारत में ओमिक्रान का असर तेज़ी से घट रहा है. लोगों की इम्युनिटी वैक्सीनेशन से स्ट्रांग हुई है. ऐसे में इस बात का दावा नहीं किया जा सकता कि भारत में चौथी लहर आयेगी.

वैज्ञानिकों का कहना है कि कोरोना ने जिस तरह से अपने रूप बदले हैं उसमें यह गारंटी तो नहीं की जा सकती कि अब उसका खतरा पूरी तरह से टल गया है लेकिन जिस तरह से कोरोना के मामलों में कमी आ रही है उसमें यह दावा भी नहीं किया जा सकता कि इसकी चौथी लहर आयेगी ही. हालांकि वैज्ञानिकों ने यह ज़रूर कहा है कि अगर कोरोना की चौथी लहर आई भी तो इतनी प्रभावी नहीं होगी.

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