समोसा बनाना लगता है मुश्किल काम, घर में ट्राई करें ये रेसिपी
जुबिली न्यूज डेस्क
समय कोई भी हो समोसे तो आप अक्सर ही खाते होंगे. लेकिन समोसे में कुछ अलग टेस्ट करने के लिए आप इस बार कोन समोसा रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. कोन समोसा बनाने की रेसिपी बहुत ही लाजवाब है. साथ ही ये देखने में भी काफी स्पेशल लगता है. तो आईए जानते है रेसिपी के बारें में…
कोन समोसा बनाने के लिए सामग्री
एक कप मैदा
आधा चम्मच अजवाइन
तीन मीडियम साइज उबले हुए आलू
एक कटी हुई हरी मिर्च
आधा चम्मच चाट मसाला
आधा चम्मच चिली फ्लेक्स
दो बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार तेल
कोन समोसा बनाने की सामग्री
कोन समोसा बनाने के लिए सबसे पहले बाउल में मैदा लेकर इसमें अजवाइन, नमक मिक्स कर लें. फिर इसमें तेल का मोइन डालें और फिर पानी डालकर इसका डो तैयार कर लें. इसके बाद किसी दूसरी बाउल में आलू को मैश कर लें. फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च, चिली फ्लेक्स, हरा धनिया, चाट मसाला और नमक भी इसमें मिक्स कर लें. फिर एक बाउल में एक बड़ा चम्मच मैदा लेकर इसमें पानी डालें और इसका घोल तैयार कर लें.
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