नाश्ते में बनाए दही से बनी ये डिश, पोषक से भरपूर व स्वाद में लाजवाब

जुबिली न्यूज डेस्क 

रोज-रोज एक ही नास्ता करके थक गए है तो कुछ नया ट्राई करें. नास्ते में ब्रेड खाना वैसे भी आम बात होती है. लेकिन आज हम आपको ब्रेड व दही की एक ऐसी रेसिपी बताने जा रहे है जिसे बेहद ही आसानी से आप रोज बना सकते है. जो बच्चे और बड़े सबको पसंद आएगा.

पोषक तत्वों से भरपूर दही का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. वहीं खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए भी कुछ लोग दही का रोज ही इस्तेमाल करते हैं. बेशक दही की मदद से आपने कई टेस्टी और हेल्दी डिशें बनाई होंगी. मगर क्या आपने कभी नाश्ते में दही के शोले ट्राई किए हैं. जी हां, दही के शोले की आसान रेसिपी फॉलो करके आप लाजवाब नाश्ता तैयार कर सकते हैं.

तो आइए जानते हैं दही के शोले बनाने की आसान रेसिपी के बारे में, जिसकी मदद से आप मिनटों में हेल्दी और टेस्टी नाश्ता सर्व कर सकते हैं.

दही के शोले बनाने की सामग्री

1 कप

2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च

आधी बारीक कटी हुई शिमला मिर्च

आधी बारीक कटी हुई गाजर

½ चम्मच काली मिर्च पाउडर

ब्रेड के स्लाइस

हरा धनिया

पानी

तेल और स्वादानुसार नमक

दही के शोले बनाने की विधी

नाश्ते में दही के शोले बनाने के लिए सबसे पहले स्टफिंग तैयार करें. इसके लिए बॉउल में हंग कर्ड ले लें. अब इसमें शिमला मिर्च, गाजर, हरा धनिया, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. बस आपकी स्टफिंग रेडी है. इसके बाद ब्रेड की स्लाइस लें. अब ब्रेड को चारों तरफ से काट कर ब्राउन वाला भाग अलग कर दें. इसके बाद ब्रेड को बेलन से प्रेस करते हुए बेलें. जिससे ब्रेड पतला हो जाएगा.

ये भी पढ़ें-साउथ की खूबसूरत अदाकारा को हुई ये दुर्लभ बीमारी, कहा- किसी के साथ ऐसा न हो

अब ब्रेड के एक साइड में दही की स्टफिंग रखें. इसके बाद ब्रेड के चारों तरफ हल्का पानी लगाते हुए इसे रोल कर लें. ब्रेड को रोल करने के बाद पानी लगाकर इसे चारों तरफ से चिपकाएं. अब पैन में तेल गर्म करें और ब्रेड के सभी रोल को डीप फ्राई कर लें. बस आपके स्वादिष्ट दही के शोले तैयार हैं. अब इन्हें बीच से काटकर नाश्ते में हरी चटनी के साथ सर्व करें.

  ये भी पढ़ें-दिल्ली के मुख्यमंत्री केजरीवाल को गुजरात HC से झटका