डायबिटीज अगर करना है जल्द कंट्रोल तो खाएं इस मैजिकल आटे की रोटी

जुबिली स्पेशल डेस्क

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसका कोई ठोस इलाज नहीं होता है। अगर किसी भी शख्स को डायबिटीज हो जाती है तो उसकी मुश्किलें बढ़ जाती है। डायबिटीज को अगर कंट्रोल करना है तो आपको सिर्फ दवाईयों और डाइट से ही काबू हो सकती है।

डायबिटीज की वजह से कई लोग परेशान रहते हैं और किसी भी तरह से डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए डॉक्टरों का चक्कर लगाते रहते हैं।

डायबिटीज को कंट्रोल नहीं किया जाए तो इसके बढऩे से आप कई तरह की बीमारी की चपेट में आ जाते हैं और कभी-कभी तो आपकी जिंदगी भी खतरे में पड़ जाती है। हाई ब्लड शुगर किडनी,लंग्स और दिल की बीमारी का खतरा भी बढ़ता रहता है।

नए अध्ययन से पता चला है कि प्रीडायबिटीज से पीडि़त पुरुषों और महिलाओं दोनों में दिल की बीमारी का खतरा 30-50 प्रतिशत बढ़ जाता है जबकि महिलाओं में तो ये आंकड़ा लगातार बढ़ रहा है रिसर्च के मुताबिक महिलाओं में हृदय रोग का खतरा 50 प्रतिशत तक अधिक हो सकता है।

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट ने हाल में मीडिया को जानकारी दी है कि मोटापा, कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके आप ब्लड शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए डाइट बेहद असरदार साबित होती है। हर कोई अपनी डाइट में रोटी खाता है और जब भी हम तीन वक्त खाना खाते हैं तो रोटी को जरूर अपने खाने में शमिल करते हैं।

अपोलो अस्पताल नोएडा में एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉक्टर बी के रॉय ने हाल में मीडिया को बताया था कि अगर डायबिटीज के मरीज ऐसे आटा की रोटी खाएं जिसमें कार्बोहाइड्रेट कम हो और फाइबर ज्यादा हो तो ब्लड शुगर बढऩे का खतरा कम रहता है।

उनके अनुसार एक कप्ल्स ने घर में कीटू आटा तैयार किया जिसका सेवन किया तो 7 दिन में ब्लड शुगर बिल्कुल नॉर्मल हो गई। इस आटे को बनाने के लिए 25 ग्राम कीटो आटा और 25 ग्राम मल्टीग्रेन आटा को मिक्स किया जाता है और फिर उसका सेवन किया जाता है। जानकारों की माने तो इस आटे से बनी रोटी आपके शुगर को आसानी से कंट्रोल करता है। अब सवाल है ये आटा कैसे घर पर तैयार किया जाता है।

सामग्री

• 200 ग्राम बादाम
• 200 ग्राम नारियल का पाउडर
• 200 ग्राम मूंगफली
• 100 ग्राम कद्दू के बीज
• 100 ग्राम अलसी के बीज
• 1 चम्मच इसबघोल

इसके बाद आपको सभी चीजों को अच्छे मिक्सर में डालकर पीस लेना है। इसके बाद इसमें 25 ग्राम कीटो आटा लें और उसमें 25 ग्राम मल्टीग्रेन आटा मिलाएं और अच्छे से मिक्स करके गूंद लें। इसके बाद इसे फ्रिज में रख दे क्योंकि इसमें ऑयल होता है जो ऑक्सीडाइज हो जाता है। इस आटे की रोटी खाने से बॉडी में कार्बोहाइड्रेट नहीं पहुंचेगा और ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगा।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।